Nasi Goring Salai, sangat terkenal lezat, cara memasaknya cukup sederhana, masaklah nasi goreng sebagaimana biasanya lalu masukkan salai maka sudah menjadi nasi goreng salai, jika ingin salainya lebih kering, sebaiknya salai digoreng terlebih dahulu (jangan terlalu lama digoreng karena salai akan gosong) minyak sisa gorengan salai ini dapat dijadikan untuk menggoreng nasi dan bumbu, maka rasa nasi gorengnya akan lebih terasa aroma salai yang dapat membuka nafsu makan.